Les Thod mun khao phod sont de délicieux beignets de maïs qu’on trouve dans les rues en Thaïlande. C’est un petit snack, à la fois croustillant et moelleux qui se déguste avec ou sans sweet chili sauce*. Et l’avantage c’est…
HUM VEGAN – cantine viêtnamienne à Berlin
Après une semaine passée sous le soleil Berlinois, me voici de retour et plus inspirée que jamais! A ma grande surprise, la communauté viêtnamienne semble très présente et les restaurants viêtnamiens sont légions! Jusqu’ici rien d’original vous me direz, mais…
Phad thai végétarien (ou vegan)
Est-il encore besoin de présenter LE plat emblématique de la street-food Thaïlandaise, le plus célèbre des plats de nouilles sautées s’il en est! Je vous propose ici de découvrir le Phad thaï végétarien ou vegan (au choix) et sans mentir,…
